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见林宇站在那里笑个不停,白小雪气恼的走了过来,说道:“就算酒楼装修得再漂亮,如果煮的东西不好吃那也白忙活啊,独孤家就是因为有那个大厨才会变得怎么红火的。”
白富贵一听,连忙点头,叹了口气:“这段时间我一直想要找几个大厨,但这大厨有价无市啊!何其难找,希望在酒楼开张之前可以找到才行啊。”
在这个时代,厨师是属于下等人,地位普遍低微,甚至因此出现了“君远疱厨”的成语。
即便是皇宫里边的御厨也只是拥有一丁点地位。
可见要想找到一名大厨谈何容易。
白小雪说的没错,酒楼如果没有个好的厨师,即便酒楼再豪华终究是留不住客人。
好厨师…
好吃的食物…
林宇陷入沉思。
忽然一阵寒风从远处吹来,白小雪冷得忍不住打了个冷颤。
“好冷啊!我们还是先下去吧!”
白小雪搓了搓小手,呼哧呼哧哈出热气。
冷?
忽然,一个念头出现在林宇脑海里,冷!对就是冷!
“厨师的事情交给我!”
林宇说完,赶忙向着酒楼的厨房跑去。
白富贵以为林宇是在安慰他,也没太多注意。
白小雪则是看到林宇怎么匆忙往厨房的方向跑去,出于好奇,便迈开小脚紧跟在后边。
林宇跑进厨房,便开始在厨房路边一阵搜罗,寻找着食材。
“大块鸡肉,生姜,葱,盐,石锅…”
白小雪眨着水汪汪的大眼睛,嘴里嘀咕,一脸好奇,林宇这是在干嘛,不会是准备煮东西吧?
只见林宇把一大堆食材搬到桌上,然后拿出清洗干净,再把鸡肉放进石锅里,取出浮漂倒进清水,放进炤台烧沸,腾腾的热气开始往外冒,一股鸡肉汤的清香味让白小雪忍不住嗅了嗅鼻子。
林宇将食材放进鸡肉汤里,滚烫一下,等烫得入味了,然后再调入一些必需的调料,再给上面浇一点鸡汤。
刚才白小雪说好冷,倒是给了林宇一个灵感——麻辣烫!
这种曾经风靡自己现代的激情食品!
二十一世纪最伟大的食材发明!
色、香、味俱全,麻、辣、烫皆存!
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