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8第7章 (第2/4页)

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“这是用来做什么的?”赵元仁问。

“做烤土豆肉夹。”林笑书又再取出一些猪肉末,只不过这一次还剁碎了几个虾仁拌了进去。再放入蛋清,盐等调味料拌匀,也放在了一旁。

接着林笑书便将那些土豆洗净,切成一片片大约一厘米厚的土豆夹,同样放入烤肉料及一些油腌制了起来。

他动作十分轻快,不论是切菜也好,去皮也好,修长的十指非常灵活,让人由衷觉得做菜也可以是一种艺术。

等准备工作做得差不多了,林笑书便将放在水盆里的香菇捞起洗干净,一个个去掉香菇蒂,再在每个香菇背后都画上十字刀,将拌好的虾仁肉馅一个个填入其中,撒上细盐,抹上一层蛋清,取出平底锅倒入油加热起来。

“这是你刚才在容轩就准备做的菜吗?”沈君麟又问。

“嗯。”林笑书盯着平底锅里的油,一见油熟便转到小火,将一个个做好的香菇肉盒肉面朝上放了进去,慢慢煎了起来。

随着热油发出的“兹兹”声,淡淡的菜香味逐渐开始在厨房里弥漫。

林笑书确定了下火候,便着手准备下一道菜去了。

他找出一些新鲜豌豆洗干净,想了想,回头问赵元仁道:“请问这里有豆浆机或者榨汁机吗?”

“好像有。”赵元仁原本听到容轩的名字时还颇有些诧异地看了沈君麟一眼,目光中露出些许询问之色。只是在林笑书转过头来看向自己之时,又飞快地恢复了之前爽朗的笑容,道:“我找给你。”

他这里还真是什么都不缺。

赵元仁很快便在贴着器械的柜子中找到了豆浆机,主动动手清洗干净,然后才放到了林笑书身边。

林笑书将洗干净的豌豆放了进去,加入少许水,盖上盖子,按下了绿豆沙键。

然后他便打开烤箱预热,一边把之前已经腌制的烤料肉馅填入了土豆夹中,做好之后烤箱也预热完毕,他便将一个个包着肉馅的土豆夹放入了烤箱之中,定好时间烤了起来。

等豌豆沙打好,土豆肉夹都入了烤箱,他的香菇肉盒也已经煎成了表面微黄的模样。

食物的香气也比刚才浓郁了许多,微黄的香菇肚子里填着满满的肉馅,看起来又诱人又可爱。

林笑书见差不多了,便将香菇肉盒都翻了个面,用糖、水淀粉勾芡汁,均匀地洒在了香菇上面。

再等了片刻,便装了起来,浇上一点香油,放在了一旁。

“这个一看起来,就很好吃的样子。”赵元仁看得眼前一亮,慢慢踱到了林笑书身边,眼睛盯着香菇肉盒看了一会儿,笑着说道。

他也不是完全的恭维,小巧可爱的香菇肉盒上面,还有浓浓的汁水缓缓流下,再加上混在在香煎肉香里的香菇香味,让人一看便食指大动。

“赵先生要不要先尝尝?”林笑书笑了笑。他倒是不介意别人偷食,一边便伸手从一旁的架子上取下了两双筷子递给了赵元仁。

转头又招呼仍然倚墙站立的沈君麟:“沈先生也来尝尝看?”

沈君麟这才慢慢走了过来,从赵元仁手中接过筷子夹起了一个小小的肉盒。

“好吃!”赵元仁也不怕烫,一边又夹起一个香菇,一边毫不吝啬地赞美道。

煎得恰到好处的香菇表面微脆微焦,一口咬下去,伴随着这样极致口感的是虾仁和猪肉馅的鲜美。

“实在是太好吃了!”咽下了第二个香菇肉盒的赵元仁,再次由衷地赞叹道。

林笑书没有说话,他正在将打好的豌豆沙从豆浆机中倒了出来,放入另一个小小的煮锅中,然后点燃另一个燃气灶,放上去煮了起来。

等待的时候他又取出一根长长的丝瓜,去掉外面暗绿色粗糙的皮,切段,再一个个挖出里面大约三分之二的丝瓜瓤。

接着再打好一个鸡蛋,放入少许盐和温水调匀,慢慢填入被他做得像是一个个小巧杯子的嫩绿色的丝瓜中。

最终这些丝瓜盅被放在蒸锅里蒸了起来。

刚才剩下的那些还带着鲜艳尾巴的虾仁,则被他另外找了个小锅放了水和少许盐,煮熟,捞出来晾在了一旁。

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