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第七十章 熟悉的味道 (第2/2页)

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西红柿和辣椒一共有10畦,也就是十垄,每垄两边都有植株。

西红柿有四畦,辣椒多点有六畦。

西红柿挂果情况非常喜人,大大小小红的,半红的,绿的,还有才开花的。

武元庆随手摘了六个红了的大个西红柿,大丫二丫武元爽一个一个,自己留了一个,剩下的两个都给了侍立在一边的大丫鬟:“来来来,见者有份,紫鹃这两个你拿着,一个给夫人送去让夫人尝尝,一个就赏你吧”。

紫鹃一脸欣喜,大少爷有好东西能记着她,让她非常感动,但嘴上却拒绝道:“少爷,婢子不要,这么珍贵的东西您留着吃吧”。

“给你你就拿着,和少爷客气什么。去去,赶紧给夫人送过去吧“武元庆将两个西红柿塞到她手里,装作不耐烦的道。

”是,谢谢少爷,婢子这就去”紫鹃开心的跑了。

再回头,武元爽几个已经迫不及待的吃开了。

也不知道洗一洗,就那么在袖子上擦了擦,得亏这时候都是绿色无公害的,没有打农药,不然这么吃就等肚子难受吧。

哎呀,还是我家二丫会吃,吃个西红柿都用小手把薄的不能再薄的皮给扒了。

看着二丫认认真真的在抠西红柿皮,上边一个个的指甲印,武元庆就觉得难受,急的。

急脾气的人伤不起啊,算了,我他妈也不洗了。老话说,不干不净吃了没病,就这么着吧。

袖子上次呼次呼擦了两下就一口咬了上去,滋一下,西红柿汁液溅了武元庆一胸脯,他也没在意”嗯,不错,这西红柿长得挺好,吃着沙沙的,虽然有点酸那也是还没有足够熟的缘故。“。

三两口吃完西红柿,武元庆来到了辣椒地里。

这一看,武元庆是欣喜若狂。

之前以为西红柿和南瓜长得已经够好了,没成想辣椒才是长势最好的。

六畦辣椒全部绿油油的长得老高,上边挂满了大大小小的辣椒,有长得长的已经有一拃多了。虽然还都是绿的没有红呢,但也可以吃了。

这对于无辣不欢的武元庆来说,才是最最好的消息。

辣椒怎么吃最好?

作为地道的北方人,武元庆会告诉你吃哨子面就着辣椒最爽。

虽然土豆没成熟,还不能做土豆块哨子,可是西红柿却是能吃了,吃一顿西红柿鸡蛋面那也是人生一大享受啊。

正好没吃早饭,时间又到了快吃午饭的时候,武元庆兴冲冲的又摘了几个大的西红柿,抓了一大把辣椒冲向了厨房。

武元爽几个看傻了眼,不知他这么激动是为什么。

进到厨房,吩咐厨娘和面后,武元庆就把辣椒西红柿洗干净放到案板上。

先把辣椒切着碎丁状放到个大碗里然后撒上盐,倒上醋没过辣椒搅拌一下,然后放到一边腌着。

弄好了辣椒接着就是切西红柿,武元庆吃西红柿鸡蛋面的时候喜欢把西红柿切的碎一点,这样可以尽可能的把里边的汁煮出来。

切好西红柿放到碗里备用,然后倒有入锅,将搅匀的蛋液倒进锅中炒到八成熟,也就是没有变成焦黄的时候,倒入切好的西红柿,再放适量的盐翻炒。

炒的差不多了倒入足量的水熬煮,水开后五六分钟就可以了。

这种做法说起来是西红柿打卤面,可又和一般人们常吃的不一样,一般人吃的西红柿鸡蛋卤都是比较稠的没什么汤的,武元庆却是喜欢汤多的,所以他做出来的这个卤汤水足却不够稠。

武元庆这边卤刚弄好,那边厨娘活好的面也已经醒了几分钟了。

武元庆换了个煮面的锅烧水,厨娘也拿着擀面杖快速的擀着面片。这边水还没烧开,那边厨娘已经把面块擀成了薄薄的一张,三两三叠起来,拿着刀嚓嚓嚓就切成了粗细一致的面条。

煮好面后,也没喊叫其他人,武元庆自个儿先盛了一碗面,浇上西红柿鸡蛋卤,舀了一大勺辣椒连着醋。

第一口吃到嘴里,没等咽下去,武元庆已经泪流满面。

这是一种多么熟悉的味道,这是记忆中家的味道,是妈妈做饭独有的味道。

好想再看一次妈妈擀面的样子!

好想再看一看她,叫一声

”妈妈“

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