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白灼虾最简单，剪掉虾须、虾脚和头部尖尖的刺，扯掉泥包和虾线，清洗干净待用。
然后锅中放水，再放入盐，料酒，姜丝，香葱段，少许油，将锅中水烧开。
水开后倒入处理过的虾，烫两分钟就可以捞出来。
“这样....就好了？”祁新柔神奇问，“不需要再煮煮吗？会不会不熟？”
“不会，这样就好了。”
“再煮的话就太熟，不好吃了。”
康盈捞出大虾，将大虾摆盘。
因为今晚有两桌子人过来吃饭，康盈摆了两大碟，中间再放一个空碗备用。
“现在第一部分完成。”
“剩下的，再做个灵魂酱汁就好了。”
“等会儿用虾蘸这个酱汁，超级好吃。”
康盈一边说，一边教祁新柔把需要用到的配料倒入空碗中。
最后热油，将热油倒入碗中，将香料激发。
别说，还没沾大虾，祁新柔就觉得这个酱汁好喝。
康盈特地给祁新柔剥了一只虾，沾了酱汁，递给她。
“试试？”
祁新柔立马咬上一口，呜呜好几声直夸奖：“真好吃！”
祁新柔忍不住对康盈竖起大拇指。
有了一道白灼虾，剩下的清蒸石斑鱼，爆炒鱿鱼，避风塘炒蟹，啫啫鸡，紫菜蛋花汤，甚至蒜蓉炒菜心，祁新柔都学得很用心。
当然，也尝得很用心。
每做好一道菜，康盈都习惯性拿给她尝。
尝着尝着，祁新柔觉得自己胃胀了。
等提前回来，打算自己做清蒸海鲜的舒楼才进家门口。
还没踏进厨房呢，就先是被家里香喷喷的饭菜吸引，然后再被自家媳妇打嗝声，吓得差点以为自己走错房子。
“....我们家，请大厨了？”舒楼看着捂着嘴巴，依然看出吃得很好的媳妇，问她。
祁新柔点头，又很快摇头，“没有啊，我让盈盈帮我做的。怎么样？是不是很香，很好吃？”
“香倒是香。至于好不好吃——”舒楼哭笑不得，亲自从祁新柔的口袋拿出手帕帮她擦嘴，“....应该是挺好吃的。”
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