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咳咳。
吐槽归吐槽,林琛还是正经开始收拾。
这种新鲜死亡不超过四个小时的海产品,不同程度上来说……其实是可以刺身的。
毕竟外面一些比较便宜的海鲜自助,大部分都是这种冰鲜类型的菜品。
真鲜活的话会吃出来区别,只不过那个价格确实不可能吃到就是了
。
结果不言而喻。
在选择品质还是选择价格当中,两者之间有着不同的看法。
只看——
每个人自己的承受能力了。
自然——
这会儿带回来的东西都是白嫖的,所以今天大家有多少吃多少,能不能有下一顿都还不晓得呢?
自从经历这么一波事儿,看过鲁敬伟一家子的遭遇,总觉得……有时候活得简单纯粹一点儿也并非坏事。
追求太多东西,反而最终结果恐怕不太好。
自然——
追求一点儿好吃的,那还是没什么问题的。
嘿嘿。
收拾干净待会儿要烤的食材,大章鱼切片,改出花刀,然后一串一串的穿起来。
对于其他的也是同样。
不过剩下来不少边角料,确实穿不成串儿了,林琛直接拿出来一个砂锅,先前的猪骨头,羊骨头,都直接扔进去一部分。
就是堪堪有点儿虎口夺食的感觉。
毕竟对于像是熊二小桃他们这种猛兽来讲,骨头不过是嘎嘣脆的干胡豆而已。
这操作,还是了得的。
所以林琛能够拿来的骨头不多,一个猪的大棒子骨,另一个羊的大棒子骨,这下也就不剩什么了。
诚然——
这会儿林琛想要熬煮的并不只是骨头汤,而是干净纯粹的海鲜汤。
两个大骨头不过是用来吊汤的而已,增加一些汤底的醇厚程度,以便于之后的调味。
至于海鲜汤这种东西——
更加是简单至极。
焯水,然后捞出清洗干净,之后大骨头放在砂锅的最底
下,随后一层一层的放上食材——
冰糖,些微盐,胡椒粉足量。
开炖!
。