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第16章 好老板阮秋

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吃过晚饭之后,江桃花说什么也要回桃花村,她独自在外边两日了,实在是想念小玉了。阮秋也没再挽留她,只给她叫了一辆马车送回村去。夜色深了,她也不放心江桃花一个人回去。

伙计们累了一天,这会还在吃饭,阮秋叮嘱他们早些休息,走的时候记得清扫干净熄灭灯火。就带着星星回了客栈。

忙了两天了,自家的宅子还没收拾,阮秋也没在意,现在有地方落脚,那里过两天收拾也可以。

星星嘟着小嘴,扣着脚丫坐在床上,脑袋扭向一边,气鼓鼓的样子。“娘亲,你今天一天都没理星星了,星星生气了。”

星星一边生气到不行的样子,还偷偷拿眼神瞟向阮秋,一脸都是你快来哄哄我的表情,这幅样子看的阮秋直想笑。

“那小星星,你要娘亲怎么哄你呢?”

星星的脸上很为难的样子。“抱抱星星还是亲亲星星呀?”阮秋被他直接逗笑了,一把抱起星星。又狠狠的亲了他的小脸几下。”那娘亲既抱抱星星又亲亲星星吧。“说完又拿手挠星星的胳肢窝。

星星痒的哈哈大笑,两人闹了一会。阮秋就抱着星星去洗漱了,小孩子觉多身子弱,不宜熬夜。

第二日,阮秋照例起了大早来锻炼,又给星星打包了早饭带到楼上吃,铺子的大部分装修已经安排下去了。今天可以慢慢进行。

慢悠悠的和星星吃完早饭,阮秋带着星星去了吟月楼,这会伙计们已经吃过早饭,正在继续收拾东西。两个木匠师傅和泥瓦匠师傅也已经到场工作了。

阮秋拿了纸笔一边写写画画,一边等江桃花和李氏来。她昨日同江桃花说过,近日要带李氏来城里,一起开个会,安排下工作。

江桃花和李氏今日是乘牛车来的,车上还拉了许多菜蔬和村子里自酿的桃花酒。李氏听了江桃花昨日讲的见闻,也信了阮秋是要真的开铺子,既然说要带她们合伙,她干脆把自家多余的菜和酒先带来了一些。

阮秋让元福把东西搬进厨房,又叫了大家一起去后院开会。

会议的内容是店内开业的相关事宜。见人都到齐了,阮秋清清嗓子开口“既然大家都到齐了,我就来说一下咱们吟月楼准备开业的事情。”

吟月楼的定位就是普通与精致并行的酒楼,主要从事餐饮行业,不包括住宿,目前后院的所有空房出去库房用都拿来做员工宿舍。

看了五个伙计一眼,阮秋又道”并不是所谓的奴隶宿舍,而是员工的宿舍,在这个店里并没有平民和奴隶的区别,大家就只是本店的员工而已。“

阮秋又向他们解释,虽然受本朝律法的限制,奴隶的契约不能还给他们,但在律法范围之内,阮秋会给予他们最大的自由。

在铺子每日工作的时间内,必须好好工作。而在工作时间之外,阮秋不做干涉。并且,虽然是奴籍依旧会得到月钱。

工作时间也是相当人性化,早十点至晚十点,中间会有两餐的吃饭和休息时间各一个小时,严格执行八小时工作制。

并且每月可以有四天的休息时间,休息时间里他们的所作所为只要不是违法犯罪或是违反公序良俗,阮秋一概不管。

五个伙计虽然是奴籍,也能听得出这个待遇是多优厚。谁家主人买了奴隶还对奴隶这么好的?至少他们是从来没有听说过。

阮秋接着又介绍个人的福利待遇和岗位职责。

元福和元禄是两个小伙子负责在一楼工作,招呼食客进店,一楼的点单、上菜、收拾桌子都归他们管理,每日还要负责早上开门,和晚上关门上锁。

元姹紫元嫣红两姐妹负责二楼包间的食客,接待上菜整理归二人管理,同时考虑到一般去包间的客人大多都有富足的财力,多半会附庸风雅,二人还要学习一些四书五经之类的书,不止是以色侍客,还要以财侍客。

一楼的小伙子们也是要学习的,最低要求要能达到阮秋要求的识字标准,能说会写,不能做文盲。

四个大伙计听得一阵头大,自小作为奴隶或是下人生活,从没有过学习的机会,但也知道学习难。不晓得能不能达到掌柜的要求。倒是八岁的元寿听得很感兴趣,以往他只见过主家的小少爷学习读书,一下子轮到自己自然兴趣高涨。

四个大伙计每人月钱二钱银子,这是平安县的大伙计月钱标准。阮秋顿了顿又表示,首先读书背诵达到她的标准的奖一钱银子,首先学会书写达到标准的也一钱银子。

蜜糖加大棒彻底激起了四人的读书兴趣,眼里已经流露出昂扬的斗志。

分配完四个伙计的工作,阮秋又给江桃花和李氏二人安排工作。

江桃花本身人精明,脑子活会算账,是阮秋心里的掌柜人选,只不过她书写方面掌握的不好,字都不认识多少。阮秋给她开了三钱银子的月钱,又表示她也要加入读书竞争的队伍。

江桃花倒是没有异议,她的秋妹子能做大事,她已经越来越相信了,不就是读书写字嘛,秋妹子让她学,那就学,要对得起秋妹子开的月钱。

阮秋给李氏安排的工作就是采买,不过不是县城买菜的采买工作,而是从村子里采买需要的东西运送来。例如山货或是村里自酿的桃花酒,采买的范围也广泛,平安县下属的村子都要去跑一跑。月钱也是二钱银子。

不过采买的活不是常有,阮秋打算应季上新,具体还要等她招到厨子之后,才能步上正轨。

阮秋又表示,若无采买工作,李氏当月就没有月钱。李氏也能理解,有货供货,无货自然不供,自己只是做做帮忙收购看着运输的活计就能拿二钱月钱,这个钱补贴家用难道不好吗?

阮秋又表示,虽然无采买工作的时候不发月钱,但她尽可来酒楼预支银子去帮阮秋手机各村的货物信息。这个活计按次数计算,李氏跑一次可得车马费一百文,路上吃喝和路费都有酒楼出,最高只可预支二钱银子。

多一样收入,李氏自然高兴,当即表示自己也去学写字看书,一定把各种信息记得明明白白的。

福利说完,几人对阮秋的尊敬更多了几分,不愧是一个好老板好掌柜啊!

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