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阮秋和铁匠铺谈好生意,又依次去了常去的成衣店——锦衣坊。
这次商谈的是二等奖,阮秋从记忆里拖出来的海底捞款式的火锅围裙。
同样分成的两成,基于衣裙比较容易仿制,阮秋又和成衣店蒋老板提醒一句,最好先按不同人群的体型做出许多库存,例如男用款,女用款,儿童款。也可以接定制服务。
一等奖的联名阮秋暂时没有什么想法,干脆回店里预备参与奖的方案了。
既然是参与奖,不如送菜品算了。或许应该找小白找一种菜品的菜谱看看。
阮秋心里这样想着,排好队的李氏也端着集市上出产的关东煮回来了。
阮秋拉上江桃花,李氏三人一起去了后院尝试,方子是三人一起琢磨出来的,三人最能评价仿品们的味道如何。
盘子里的关东煮热气腾腾的,烟雾氤氲。从远处看倒是一道美食了。
近看就能发现不同之处,首先是缺斤少两。吟月楼的关东煮给的分量都大,肉串的肉块个个像撒尿牛丸一般大小,蔬菜也是大块的。像星星一样的小孩子来吃,大约两三串就会很饱。
盘子里的就不是这么回事了,肉串的很小,大小像个桃核。数量也不对,一串三个。
蔬菜只比肉串大一点,也就一口的量。还要是淑女们的樱桃小口。一串四个。像萝卜南瓜这种便宜管饱的蔬菜倒和吟月楼差不多。只是一眼就能看出质量差距。明显用的是次品。
三人看完抄袭的关东煮外貌,心里都有了大致的想法,味道肯定不咋地。
一人拿起一串品尝,入口就更能感受到差距了,肉类有些调味,也不精细,肉的腥味都没有完全去除。菜类就更不用说了,单纯就是盐水煮菜加了一点点酱油。
用料十分的节省,味道也十分的一般。
“就这种东西也敢冒充关东煮?呸!”被抢了客源又排了超长队伍的李氏率先愤怒发言,她的怒气可是至今都没有消掉呢。
“确实是关东煮,关东煮只是一种做法而已。”阮秋平静的向二人解释,一副不以为意的样子。
江桃花想的深远,这种仿品虽然味道不是特别好,但糊弄没吃过的人完全够用,这样一来不仅会抢吟月楼的生意,更深处的则是败坏吟月楼名声了。
关东煮是吟月楼出品的,外边卖的肯定会被联想到吟月楼,关东煮不好吃,很容易在没吃过正宗关东煮的人心里留下负面影响。妥妥的败坏名声啊!
阮秋倒是惊讶江桃花能想到这一层了,果真是负责认真的。
干脆喊了一直在门口旁听的元寿进来,阮秋告诉他人这件事该如何处理。
关东煮是自家的第一道街边小吃,属于招牌菜。旁人想起必然会想到吟月楼。与其纠结仿冒品做的好不好吃,会不会败坏名声。不如直接合作收编。
“合作?我们是酒楼跟集市上的流动摊贩该如何合作?”几人听得一头雾水,三人六目齐齐的看向阮秋。
流动摊贩的方子我们来提供,甚至摊位设计也由我们来提供。但小摊贩要在规定的时间段内向咱们酒楼交方子分成。这段时间过去方子自然归他们所有,后续如何改动与吟月楼就无关了。
发动一切能发动的力量,这样一来就等于摊贩们是吟月楼雇佣的了。
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