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一上午的课时终于全部结束,姜正也跟着白小栗来到了约定好的地方,那熟悉的小凉亭里。
两人坐下后,白小栗从挎包里拿出了一大一小两个热乎乎的饭盒,笑眯眯地把大号那个递了过去。
说实话,姜正本来对于白小栗的厨艺是没什么指望的,能吃就行。
谁知这饭盒一打开,扑面而来的居然是一股让人食指大动的香气。
双层饭盒下面的是米饭,上面是菜,而且还分了好几个格子。
中间的格子里是一份鲜辣的回锅肉,堆满了红彤彤的小米椒、炒至虎皮状的青椒和油润的五花肉片。
半肥瘦的五花肉已经被炒得卷了起来,甚至还有些金黄色的脆壳。
油脂流进菜汁里,跟青椒还有豆豉的香味融合在一起,拿来拌饭一绝。
最重要的是,焦脆的肉香味跟辣椒刺激的辛辣味非常勾人食欲。
让本来不是特别有胃口的姜正也不由得吞了一口唾沫。
而左边的格子里装着的是家常豆腐,白生生的豆腐煎得金黄,外面勾着一层薄芡。
芡汁里传来了高汤的香味,感觉一口咬下去豆腐里都会渗出鲜美的汤汁。
至于最右边的格子则是简单的蚝油生菜,甘甜的菜叶上挂着鲜美的蚝油。
如果不是重新加热了一次导致有些过熟的话,吃起来肯定更加脆爽可口。
不得不说,这些菜品虽然非常家常,但无论是色、香还是味上都非常不错。
看到姜正尝了一口回锅肉后就两眼放光,迅速一个劲的把米饭往嘴里扒拉。
白小栗也一边拿出一个保温壶给他递上一杯热茶,一边开心地问道:
“怎么样?我的手艺还可以吧?虽然比不上蜜儿妹妹就是了。”
“怎么会呢。”姜正接过茶碗,连忙摇了摇头,赞叹道:
“蜜儿擅长的东西跟伱不一样,她做的菜更专业,你做的菜更温馨。”
说实话,在得知白小栗给自己带了饭的时候,姜正就有想过是不是蜜儿在背后当代打。
这小丫头虽然特别会吃,却不像是会做饭的样子.但现在看来似乎小瞧她了。
毕竟这几道家常菜一吃就知道不是蜜儿的手艺,蜜儿做的话肯定会更专业一点。
但也因为不是特别专业,吃起来反倒有种温馨的家庭感,让人感觉更加舒坦。
根据白小栗所说,她其实从很小的时候就开始学做饭了,主要原因是自家老妈的问题。
“之前不是跟你说过了吗,我妈这人特别迷糊,做饭的时候也是。”
“有多迷糊?该不会是把糖当做盐什么的吧?”
“那玩意小巫见大巫了,她可是打不开高压锅就敢拿锤子去砸的人。”
“哈?用锤子去砸高压锅?什么意思?”
“有一次妈妈用高压锅炖肉,炖完后散气孔好像卡住了,里面气出不来,盖子也打不开,她就拿铁锤来砸,想把高压锅砸开。”
“.那可真是胆子够大的,不会爆炸吧?”
“谁知道呢,反正人还活着,那应该问题就不算特别大。”
提起这件事的时候,白小栗也不禁叹了口气,似乎对自己两姐妹能活到今天感到万分庆幸。
不过从她的语气来看,白妈妈的性格也的确不太适合做饭,还是让两姐妹和父亲来做会好些。
“小茉的性格比较毛糙,也不太适合做饭,一般家里都是我和爸爸做的,她负责打个下手。”
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