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第68章 068 粗盐提纯法 (第2/2页)

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青松哄着这个走不动的娃娃,一文钱卖给他一个,那家大人看这玩意儿精巧结实,也不算太贵,便忍痛掏钱,给孩子买一个塞手里,还说:“这要是坏了,一年都不给你买糖吃!”

吓得孩子要哭不哭,低头看见手里的蝈蝈笼子,又高兴起来,兴奋地跑去跟自己的小伙伴显摆。 没过多久,呼啦啦来了一大群小孩儿,倒有三十来个,把个小摊子围得水泄不通,有家里宽裕,当下就要掏钱买的;有跟着小伙伴说好话,从兜兜里掏出藏了好几天的糖来给他吃,想蹭他的玩的;还

有个缺门牙的娃娃买不起,眼巴巴蹲在那里一看就是一整天。

李篾匠心软,悄悄留了一个给那个缺门牙的娃娃,收摊的时候趁人不注意塞给他。回家一数钱,这小玩意儿比正经篮子赚的还多哩!

百合趁势鼓动李篾匠:“爹你不是还会做好些小玩意儿,每样都做些。”

这回李篾匠很容易就听进去了,自此以后除了务农,就是在家琢磨咋编这些个东西,每个月带上腊梅青松两个去镇上一趟,朱氏要念叨他,青松就帮腔:“娘,这东西能赚钱哩!”她就啥也不说了。

五月雨水多,宋好年又修葺过两回房顶,好悬没再漏水,但屋里粗夯过的泥土地面不住返潮,待在屋子里叫人觉得浑身都黏黏潮潮的。

这天百合做饭的时候,忽然发现盐罐子里结了许多盐疙瘩。本来粗盐就容易吸水结块,她平时最注意不让盐沾上潮气,结果这天气太潮湿,盐还是受潮了。

粗盐颜色发黄发黑,还有苦味,受潮凝成团之后更加不好看,百合晓得个简单的提纯粗盐的法子,正好试一试。

这法子说来也简单,没法全部去除盐里头的杂质,不过是把生产、运输过程中混进去的沙子、泥块挑出去而已。

她先把这些盐都刮出来,涮进一盆干净的温水里,搅化后澄半天,盆底就澄出许多小沙粒和浑浊的灰尘来。

把上层清澈的盐水倒进另外一个盆里,底下的泥沙加水再洗再澄,最后把盐水折进锅里煮,剩下的泥沙直接泼掉。

生火煮盐水,水沸后表面慢慢析出一层盐的晶体,保持火力,食盐结晶越来越多,最后成为白花花的一片。

水分全部蒸发后,就把锅从火上移下来,用最后的余温焙干,锅底的盐雪白细腻,不如她上辈子用的精制盐,但比粗盐要好得多。

趁热把这些盐刮进罐子里,罐口塞紧,就能再保持一段时间干爽。百合决定以后再要做腌菜,都要把盐精制一下。 因为腌菜这个过程会产生许多有害物质,要是盐再不干净,对人体的损害会非常大。她资源有限,只能在螺丝壳里做道场,安排生活所需,调制菜蔬汤水,这个过程当中干净的食盐不仅能保证食物安

全,更是能让她心情愉快。

虽然掌握着粗盐提纯技术,百合却没想过买粗盐回来加工,再照精盐的价格卖出去。

一来,朝廷盐铁专营,能卖盐的都是经过朝廷特许的盐商。二来,乡下能买得起精盐的人不多,买得起的人自然有自己的渠道,看不上她这一点盐,买不起的人呢,她就是加工好了,人家也不会买。

畅想一回传说中盐商挥金如土的生活,百合把这点子思绪抛之脑后。

她先前买的鸡苗鸭苗都长得不错,中间有一只死掉,她观察了好几天,确定其他的都还活得好好的,不是鸡瘟,这才放下心来。

鸡苗鸭苗长得差不多,百合就把鸡苗也放进菜地里去,让它们跟着大鸡一道吃虫子。大鸡原本有些排斥,过了两天也就接受这群新来的晚上跟它们一个窝、白天和它们分一块菜地的虫子了。

门前不远就是白水河,河岸并不是笔直的,有些地方迂回曲折,河水裹挟着上游的泥沙遇到曲折处就堆成一个小小的沙堤,沿着河岸圈出一周温和的水潭来。

百合赶着小鸭子进了一回水潭,没有打鸭子带着,它们一开始还害怕,待百合捉着它们放进水里,它们很快就开始撒欢,成日在里头游水捉鱼,不到傍晚百合撵它们回来,它们都不肯回。

鸡窝距地面有半人高,宋好年在鸡窝下面用稻草又搭了个鸭子窝棚,这群鸭子也不嫌弃,百合把它们吆回家,它们就挤在那里用嘴巴互相梳毛。

五月日头恶,天气变化剧烈,一时烈日高照,一时又大雨倾盆,蛇虫蚊蚁也多在这时候害人,所以人称恶月。有些人甚至认为五月生的孩子不祥,会妨碍一家子的运道。 青柳镇上家家都准备过端阳节,百合自也不例外,早早就忙碌起来。

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