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甄乾目光在厨房中一扫，最后落在了一旁被吊起来的四分之一牛腿上，竟然忘了回答看着硕大一只牛腿道：“王伯，好大一只牛腿？”
王群呵呵一笑道：“昨天一户农家的牛跌下了沟里摔断了腿，我听说之后就赶了过去，趁着其他人还没反应过来，就先买下了一只后腿！”
甄乾有些贪心不足道：“那为什么不把整头牛都买下来？”
王群被甄乾的话逗乐了，“如果我真要是买下整头牛的话，事后一定会被人说成牛是我搞死的，所以有不成文的规定，每人最多可以购买四分之一，这样别人也无话可说”。
这叫利益均沾吗？
就连豪门都知道不能犯众怒，吃独食要不得，甄乾不由得对唐代商场的潜规则开始感兴趣起来，这不是一个被铜臭腐蚀的社会，还保留了一些淳朴本色……，不由得脑海里多想了一些。
小梅见甄乾呆在那里，出声道：“郎君！郎君……，今日是小竹的生辰，我与小竹做一些汤面来吃，郎君可是要用厨房？”
甄乾回过神看着小竹，心里不由得感到好笑，今日竟然是小竹的生辰，竟然从未听她说起过，也不知道是她没有告诉自己，还是自己忘记了，想到这里眉头轻轻的一挑道：“该死！竟然把小竹的生辰忘记了，今日正好王伯弄来一只牛腿，不如就借此给小竹办一个生辰宴会，也热闹一下吧！”
甄乾根本就还没融入唐代，人是唐人，心却是后世的性格，哪有主人记得奴婢生日的事情。
小竹一听又惊又喜，甄乾竟然说给自己过生日，虽说有些本末倒置，心里却欢喜的要跳起来，脸上更是布满红霞，嘴上急切道：“郎君不可……！”
“有什么不可！”
甄乾并不以为然，这两个小妮子已经和自己有了肌肤之亲，是自己的女人，虽然这一辈子不可能有妻子的名分，但自己却不会把她们当成玩乐的婢女，也不会把她们当成传宗接代的生育工具，人也是有感情的，如果自己是真的唐人也就算了，可惜不是……！
“瞎说什么？”甄乾呵呵笑道：“我今日也有点嘴馋了，正好王伯搞来了牛肉，王伯！帮我把王胜也叫来，帮忙搭一个手，今天我们做几道牛肉大餐庆祝一下！”
王群点了点头，心里为两个小妮子高兴，能遇到一个为奴婢考虑的主家，这是两个小妮子前世修来的福气，那个奴婢也不希望主家尖酸刻薄不通情理。
小竹的泪水在眼眶中打转，上次去秦家，甄乾又是搀扶又是治疗，还亲自给两个小妮子洗脚，一想到甄乾种种对自己的态度，小竹忍不住抽噎起来。
“这丫头都高兴的哭了！”小梅心里为小竹高兴，搂着小竹讥笑道：“郎君对你好，你可要以身相许啊！”
甄乾也被小梅的话逗乐了，还以身相许呢？那昨晚在床榻上缠绵算是什么？
不一会王胜走了进来，听王群说甄乾今天要做几道牛肉大餐，对于自己这个主人的手艺已经没有丝毫的怀疑，就算易牙、伊尹在世也不过如此吧！
甄乾围着被吊在空中的十分之一牛后退转了一圈，虽说这是一只耕牛，和后世专门用于食用的肉牛有些区别，但结构是完全一样的，想来见过牛肉分割图的人都知道，牛身上每个部位的用处都不一样，口味自然不同。
牛前腰脊和肋眼，油脂分布均匀，口感鲜嫩，适合做牛排或以烧烤的方式烹调。后腰脊肉运动较多，肉质坚韧，适合厚片牛排。牛臀肉脂肪多，适合烧烤。牛腱肉腿部肉，运动量大，肉韧性大，脂肪少，卤汁最好不过……，还有牛尾巴，这可是美味，烧一锅牛尾火锅最是鲜美，可惜没有土豆和西红柿，算是小小的遗憾。
转眼间，甄乾心里已经把四分之一牛肉在心里分割殆尽，立即让王胜分割好，自己准备好各种食材，捋起袖子准备大干一场。
就在这时，脑海里突然闪过一个火花，蛋糕！给小竹过生日没有蛋糕怎么行呢？
以前家里有蛋糕机，做蛋糕面包最是方便不过，可惜现在要自己动手，原料也没有后世的讲究，不知道手工做出来的蛋糕味道怎么样？