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第428章、哀食 (第1/2页)

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当文熙捧着菊花走进殡仪馆的那一刻起,文熙甚至控制不住鼻尖眼底的酸麻感,只能不住的深吸气。

“一鞠躬~”

“二鞠躬~”

“三鞠躬~”

“请上前献花~”

司仪浑厚肃穆的声音在偌大的殡仪馆响出了回音,文熙蹲下去把手中的白菊放在焦老爷子的遗像前,终于忍不住眨了下眼睛。

泪水瞬间决堤,糊满了文熙不大的脸,甚至连鼻涕都悉悉索索的想要跑出来凑热闹。

“好孩子,过来,焦妈给你擦擦脸。”焦妈哽咽道,她哭了一个上午,这会儿才算是真的伤心!

“焦妈,我自个儿来。”文熙接过手帕胡乱擦了把脸,走向队伍的另一边,后面还有好些人等着给老爷子献花,他不能挡在这儿。

“去吧,过几天来焦园吃面。”焦妈颔首,老爷子过身,等着焦妈拿主意的事儿还多着呢,最要紧的就是焦园的人事安排。老爷子在的时候,勤务兵、保健人员都是上级安排的,现在这批人都得撤走,焦妈得另找人员才行,一时半会儿也嫌不下来。之所以抽出时间给文熙下面,还是因为过几天就到了文熙十九岁的生日,过去几年焦妈都会亲自下面给文熙吃。只要焦妈还活着,只要文熙还是一如既往的念着焦园,文熙的这碗面留就少不了!

“劳累您~”文熙退后,老管家看着文熙朝后门使了个眼色,这是有事儿找文熙商量。

“文熙,还得麻烦你一件事儿。按照老爷子老家的习俗,明天老首长火化入土为安后,还得准备一顿白食招待亲友。来的人都是老首长的亲友,没什么外人,加起来二十来人的样子。”老管家这几天就没合过眼睛,板直的背脊都显得佝偻。老管家跟随老爷子几十年,论感情来说要比文熙还深厚,老爷子过世,第二伤心的就是这位老管家了。

“我这就去准备,打下手的厨子是从乘空叔叔部队出来的,靠得住。”文熙没想就答应了,他没有做过白食,但这并不意味着文熙不会做。

白食当然不是吃霸王餐的意思,而是指白事过后的餐饮,又有哀食的意思。满桌菜都以素菜为主,口味清淡,想要做得好吃并不容易,一般酒店都不愿意也不敢接白食宴。再者明天来焦园吃哀食的人又不多,所以老管家才想着麻烦文熙。

“要什么东西你只管去买。”老管家点点头,换成以前,老管家保准要要什么东西只管开口,可现在负责采买的后勤人员马上就要归队,老管家想着还不如让文熙自个儿来。

“好,我晚上去趟高老庄。”文熙没有推辞,虽然焦园的食物都是特供,但高老庄的东西也不差,文熙好歹还有系统技能加持,挑点好东西出来还是简单的。

于是,当天夜里文熙就带着炊事员同志赶往高老庄。

“那位老先生的白食啊,行,东西你自个儿挑吧!”高菜农敲着旱烟杆,让小辈给文熙和炊事员搭了两个行军床。

凌晨三点左右,高老庄的灯渐渐亮了起来,菜民拿着筐站在文熙后边,只等文熙给哪个蔬菜瓜果打上标记就上前采摘。按照高菜农的吩咐,今天高老庄的菜都得等文熙挑拣过后才能往外卖,这也算是高菜农对焦老爷子的一点心意。

文熙挑食材的速度很快,但他只有一个人,需要的食材品种又多,几个大棚跑下来就是一个多小时过去。炊事员同志干的活和菜民差不多,因为他挑的食材没文熙好,花费的时间还比文熙多,所有被瞧不下眼的高菜农原地免职,只负责提醒文熙还有哪些食材需要采摘。

将所有食材打秤装箱过后,天已经蒙蒙亮,驾驶员已最快的速度开回焦园,文熙只来得及眯一会儿,又得准备中午的哀食。

这会儿老刘大爷亲手磨的豆腐已经送到了焦园,足足两大板,嫩豆腐、老豆腐都有,相信文熙做两大桌哀食之后还有的多。

“老板,怎么做?”炊事员穿戴好装备,今天的帮厨虽然不少,厨子就他和文熙两个人,做什么,怎么做都得文熙拿主意才行。

“青椒炒豆腐,小葱拌豆腐,时蔬两个,芹菜香干,油豆腐、豆羹,菌菇豆腐汤八个菜,分量足点,军人饭量大。”文熙昨天回去做足了功课,哀食不仅是素宴,还多是冷菜宴。只不过这会儿隆冬腊月的,做成冷菜端出去肯定得冻成冰坨子,所以文熙还是选择做热菜。

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