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虾仁豆腐汤的材料是豆腐、虾仁、蘑菇、胡萝卜、西蓝花，材料简单，做法也简单，首先将冰冻的虾剥壳洗净，可恶，这种没有技术含量的活儿竟然还要厨师自己做，就不能买现成的虾仁吗！
只见大勇两秒一个，三秒俩，很快将15个虾仁剥离出来，而罗浩才刚刚剥到第三个，他问此时兼任裁判的古琦，“没有时间限制吧？”
古琦冷冷道：“你最好快点，否则食材就不新鲜了。”
虾子刚刚从冰箱里拿出来，放进去的时候还是活虾，所以这会儿正新鲜，虽然不至于动作慢点就变馊了，但是对于那些极品老饕，肯定能吃的出来。
罗浩不急不缓，在一旁看热闹的多多都恨不得帮他了，手速也太慢了，都是苗苗害的。
当罗浩完全剥离了15只虾子后，大勇已经把几样配菜切成了均匀的小块，正准备小炒。
再看罗浩，切个豆腐，竟然能切得那么难看，不仅大小不均匀，而且有的还被他切破了！
老实说，罗浩确实不怎么会做饭，要不是这道汤很简单，他经常看罗宗南和苗苗做，他可能真的要上网搜一下步骤，才知道该怎么做。
当罗浩搞定了切菜环节后，大勇已经把虾仁扔进了锅里，这是最后一个步骤，只等虾仁变成红色，即可出锅。
罗浩全面落后，此时反倒一点都不觉得紧张了，他悠闲地开始炒菜，还炫技般地颠起了勺，结果就是本就不多的菜被他颠出去了一小半。
当他把豆腐放进热菜汤中，因为动作太大，汤汁溅到了他的手臂上。
当他直接把虾仁扔进汤中后，就连古琦都想提醒他，虾仁下锅之前，是需要过热水的啊混蛋！
此时大勇的这道虾仁豆腐汤已经被端到评委面前，盖娇倩点点头，大勇保持了一贯的高水准，不比罗师傅差。
迟鉴竖起大拇指，“鲜，真鲜，再来一碗！”
蔡篮子也很公正：“这道汤做法简单，主要考验的就是食材和火候，这位厨师对两者的把握是大师级的，对了，这是哪位的作品啊？”
迟鉴拦了一句，“蔡老师，咱们别管这是谁的作品了，只等第二道上来之后，判断哪个更鲜美就够了。”
盖娇倩点点头，只是罗浩的汤怎么还不来啊，丫不会是临阵逃脱了吧！
等了足有十多分钟，终于第二道汤被多多端了上来，只是她脸色不太对劲。
盖娇倩看着汤罐问，“虾仁呢？”
陶爱多如实道：“路上被浩哥吃了。”
蔡篮子也问：“分量好像有点少啊？”
陶爱多脸更红了，“浩哥说，太好喝了，他，没忍住，先自己喝了两碗。”
迟鉴捞着汤罐道：“真是岂有此理，啊，还有一只虾仁，那我就当‘仁’不让啦~”
多多拦了一句，“额，浩哥说这只虾仁是留给宝盖的，谁跟小猫抢吃的，谁就是小狗~”