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第18章 吃火锅 (第2/2页)

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……

余香楼内,觥筹交错,众人共聚一堂。蒸馏技术的成功应用,使得酒坊日后必将更上一层楼,众人都很开心。

唯独凌阳有些意兴阑珊。随手夹了一筷子菜,满是油腻,凌阳嫌弃的放下。

因为这个时代,大家吃的都是动物油脂,即使现在还是刚刚入秋,气温还不是很低,但是一会儿的功夫,饭菜就已经有些凝固了油脂。严重影响了食欲。

这让凌阳怀念起前世的吃食来,这个时候要是吃点酸辣滚烫的食物就好了。

突然,一个念头闪过,火锅!对呀,吃火锅的话就不存在这个问题了,现捞现煮,酸辣自调。

于是一条生财之道就这样在凌阳脑海里诞生了。

吃完饭,众人散去,只留下了苏紫萱和王语嫣。

“两位,想不想再吃点好吃的?”凌阳贱兮兮的问道。

由于苏紫萱和王语嫣两个刚才忙于应酬,根本就没吃多少东西。而且之前冰糖葫芦给她们带来的巨大冲击,这对她们来说无疑是相当具有诱惑力。凌阳这刚刚说完,二女几乎是异口同声的回答好!

于是,凌阳带着二女来到后厨。挑选了一些新鲜肉片,丸子,还有一些土豆,冬瓜等蔬菜。然后又拿了一锅骨头高汤。搬了一个小炉子和一口小锅。

首先洗干净蔬菜,切好装盘,然后又准备了一些米醋,酱油,辣椒做成调料,备好碗筷。最后起火烧炉,倒入骨头高汤,丸子,当汤水烧开,倒入肉片,翻滚几遍后迅速捞起,蘸着调料,滋溜一声,一个字,绝!

看着两女吞咽口水的模样,凌阳不禁忍俊不禁。连忙给两女各夹一片,二女有样学样,蘸着调料,吃了下去。

“哦,好好吃!”

“哇塞!太好吃了!”

“我从未吃过如此鲜美的肉片!”

两女都不住夸赞道。

凌阳继续给她们烫蔬菜,两女吃的不亦乐乎。

很快一盘盘肉片,蔬菜都进了两女的肚子。

“嗝!”两女都满足的打了个饱嗝。

凌阳满意的笑了。两个养尊处优的大小姐都吃到不顾形象,可见这火锅的市场前景肯定会一片火爆!

“这是什么东西?怎么一样的食材,做出来的味道完全不一样?”还得是王语嫣。

“这个叫火锅!用骨头高汤为底料,在汤水烧开之时,加入肉片或蔬菜,使其快速烫熟,保留了肉质的鲜美和蔬菜的清新,再加上各自喜欢的口味调料,吃起来口感非常好!”凌阳解释道。

“凌王殿下,你就是个吃货!”苏紫萱直接说道。

“不过是个很帅的吃货!”接着嘻嘻笑道。

……

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