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余香楼内，觥筹交错，众人共聚一堂。蒸馏技术的成功应用，使得酒坊日后必将更上一层楼，众人都很开心。
唯独凌阳有些意兴阑珊。随手夹了一筷子菜，满是油腻，凌阳嫌弃的放下。
因为这个时代，大家吃的都是动物油脂，即使现在还是刚刚入秋，气温还不是很低，但是一会儿的功夫，饭菜就已经有些凝固了油脂。严重影响了食欲。
这让凌阳怀念起前世的吃食来，这个时候要是吃点酸辣滚烫的食物就好了。
突然，一个念头闪过，火锅！对呀，吃火锅的话就不存在这个问题了，现捞现煮，酸辣自调。
于是一条生财之道就这样在凌阳脑海里诞生了。
吃完饭，众人散去，只留下了苏紫萱和王语嫣。
“两位，想不想再吃点好吃的？”凌阳贱兮兮的问道。
由于苏紫萱和王语嫣两个刚才忙于应酬，根本就没吃多少东西。而且之前冰糖葫芦给她们带来的巨大冲击，这对她们来说无疑是相当具有诱惑力。凌阳这刚刚说完，二女几乎是异口同声的回答好！
于是，凌阳带着二女来到后厨。挑选了一些新鲜肉片，丸子，还有一些土豆，冬瓜等蔬菜。然后又拿了一锅骨头高汤。搬了一个小炉子和一口小锅。
首先洗干净蔬菜，切好装盘，然后又准备了一些米醋，酱油，辣椒做成调料，备好碗筷。最后起火烧炉，倒入骨头高汤，丸子，当汤水烧开，倒入肉片，翻滚几遍后迅速捞起，蘸着调料，滋溜一声，一个字，绝！
看着两女吞咽口水的模样，凌阳不禁忍俊不禁。连忙给两女各夹一片，二女有样学样，蘸着调料，吃了下去。
“哦，好好吃！”
“哇塞！太好吃了！”
“我从未吃过如此鲜美的肉片！”
两女都不住夸赞道。
凌阳继续给她们烫蔬菜，两女吃的不亦乐乎。
很快一盘盘肉片，蔬菜都进了两女的肚子。
“嗝！”两女都满足的打了个饱嗝。
凌阳满意的笑了。两个养尊处优的大小姐都吃到不顾形象，可见这火锅的市场前景肯定会一片火爆！
“这是什么东西？怎么一样的食材，做出来的味道完全不一样？”还得是王语嫣。
“这个叫火锅！用骨头高汤为底料，在汤水烧开之时，加入肉片或蔬菜，使其快速烫熟，保留了肉质的鲜美和蔬菜的清新，再加上各自喜欢的口味调料，吃起来口感非常好！”凌阳解释道。
“凌王殿下，你就是个吃货！”苏紫萱直接说道。
“不过是个很帅的吃货！”接着嘻嘻笑道。
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