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32.炖蛇肉 (第1/2页)

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等回到家,墨初迫不及待地就把之前买的珠子给一一敲破,取出里面的粉末,小心翼翼地用一个瓶子给装了起来。

“这东西这么珍贵?”墨阳倒是第一次看到小初这么谨慎的模样,不禁好奇地问道。

“等我给你们做点吃的,你们就知道它的好处了!”墨初笑眯眯地卖了个关子,转身捣鼓起她的美食来。

之前的蛇肉还没吃完,剩下的都放在墨初的个人终端里,她取出一部分,将蛇肉收拾干净,切成小段,又抹了点儿盐在蛇肉表面揉搓几下,好让味儿能更渗透。

墨阳特地为她定做的一应厨具也是带了来,墨初熟练地将锅烧热,放了好些豆油,油温上来后,再把切成段的水草放下去,等爆炒出香味,再倒入蛇肉段进行翻炒,直到颜色起了变化,再加入适量的水和盐调味,大火烧开转小火。

不同食材的光线交织在一起,莹莹发亮,煞是好看。

墨初拿了个小锅盖,罩在上面,让它慢慢煨煮。

就一个菜?

想了想,墨初又从终端里掏出些土豆,准备做个土豆丝,一荤一素,搭配正好。

这土豆丝想做很容易,但要做好却需要花几分功夫了。

首先,这土豆丝的粗细最好一致,这样味道才能均匀,其次就是这手上的火候得掌握好,火太小,时间过短,这土豆丝吃起来还是夹生的,但火太大,时间过长,这土豆丝就会变得绵软,口感就没那么爽脆。

不过这对墨初来说倒不是大问题,十来分钟后,这土豆丝就做好了。

蛇肉这会儿也正好,烧得酥烂,汁厚味浓,墨初满意地点点头,这才将它们乘起装盘。

“来,尝尝!”墨初笑着将两个菜端了上来,一旁的血曜兽早就按捺不住了,肉乎乎的爪子直接往盘子里使,却被墨初一巴掌给拍了下来,“等我给你装到碗里。”

血曜兽瘪了瘪嘴,将爪子转向自个儿装得满满的碗,才刚塞了一块蛇肉进入,脸上立马就多云转晴了。

墨阳也不甘落后,夹了一筷子放到嘴里,嚼了几口,眼神微亮。

墨初之前做的吃食他也没少尝,可这今儿这一吃,他立马就觉察出不一样了!

这味道可比之前好得太多!

蛇肉的鲜嫩,土豆的清香,全都出来了。

“这就是那粉末的作用?”墨阳侧过头,有些不敢置信,他刚才在旁边看着,小初只加了那么一点粉末,这效果却是成倍地提高了。

“嗯,”墨初骄傲地扬起小下巴,“这下看出我的慧眼了吧?”

瞧着小初洋洋得意的小模样,墨阳不禁浅笑,“那当然。”

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